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벌들은 꿀을 어디에 저장하는가?
작성자 선운산 등록일 13-08-27 23:49 조회 1,774

벌들은 꽃에서 꿀을 수집하면 벌통으로 돌아옵니다.
그런데 벌들이 실제로 꿀을 저장하는 공간은 벌통이라기 보다는 벌통안에 들어있는 육각형의 벌집입니다.

우리가 귀하게 여기는 목청이나 석청이라는 꿀도 나무나 바위를 의지해서 집을 지었을 뿐
실제로 벌들이 꿀을 저장하는 곳은 바위가 아니라 나무가 아니라  벌들 자신이 밀납으로 지은
육각형의 벌집속에 꿀을 저장하는 것입니다.
즉, 벌들이 육각형으로 때를 지어 지은 벌집을 소비라고 하는데, 이곳에 벌들은 꿀을 저장한다는 것입니다.

그러므로 겉 포장에 불과한 벌통을 나무로 만들든 돌로 만들든 꿀의 성분이나 품질에는
아무런 변화가 없다는 것입니다.

어떤 분들은 벌통에 무엇을 발랐다 하여 친한경이다 무공해꿀이다 하고 선전을 하며 좋다고 하지만
이것은 근거없는 차별화를 통해  판매량을 늘리려는 하나의 얄팍한 상술에 지나지 않습니다.

물론, 외적으로 깨끗하게 보이는 벌통의 겉모습은 소비자분들에게도 깨끗한 이미지를 주므로
외관상의 모습도 중요하다 생각합니다.
하지만 그것보다 더욱더  중요한 것은 벌통속에 꿀을 저장하는 공간인 소비 ,즉 벌집이 깨끗한
새 벌집이어야 한다는 것입니다.

벌들은 한번 집을 지으면  그 양봉농가의 벌주인이 그 오래된 벌집을 버리기 전까지는 계속해서 몇년이고
재 사용을 하는데 오래된 낡은 벌집은 색깔도 검은 빛이 날 뿐만이 아니라 계속해서 새끼를 길러 냈으므로
벌집의 소방들이 작아져 거기서 태어나는 벌들도 체구도 작을 뿐 아니라 여러가지 질병의 온상이 됩니다.

양봉에 오랜 경험이 있고 이러한 피해를 아는 베테랑 양봉가라면 오래된 벌집은 빨리 버리는 것이
벌들의 건강에도 좋을뿐 아니라 거기에서 생산하는 벌꿀의 품질 역시 깨끗하고 좋을 것입니다.
여기서 제가 말씀 드리고 싶은 것은 벌통보다는 벌집이 좋아야 한다는 사실입니다.

저희 선운산 벌꿀은 오래된 낡은 벌집으로는 절대 꿀을 생산하지 않습니다.
고객님의 건강을 생각하며 질좋은 꿀생산에 최선을 다하는 것은
선운산 벌꿀의 진정한 양심입니다.



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